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Accueil > Vins de Cahors & du Sud-Ouest

Vins de Cahors & du Sud-Ouest



Les cahors sont des vins savoureux ! Ils ont de la mâche, une présence en bouche que l’on n’oublie pas. Autrefois considérés comme rustiques, ils ont su renouveler leur style et séduisent aujourd’hui un public de plus en plus large.

Le cépage Malbec, roi du Cahors.
Cépage originaire de Cahors, le Malbec produit sur le terroir de la vallée du Lot un vin unique au monde. Il peut être utilisé seul ou assemblé à hauteur de 30 % maximum avec deux autres cépages nobles, le merlot et le tannat.

En savoir plus sur le Cahors

Une gamme complète des meilleurs Cahors.
Parce qu’il n’est pas toujours facile de sélectionner du vin, nous avons classé nos Cahors en 3 grandes catégories pour vous faciliter le choix  :
  Les Cahors Tradition : ronds et structurés, 70 à 80% de Malbec.

Les Cahors Prestige :
puissants et gourmands, 85 à 100% de Malbec.

Cahors Grandes Cuvées :
intenses et complexes, 100% Malbec le plus souvent.

Vous retrouverez dans cette sélection les domaines phares de l’appellation : Château de Gaudou, les Rigalets, Haut Monplaisir, Le Cèdre, Meriguet, Chambert, La Caminade et bien d'autres.

Une sélection d’autres vins du Sud-Ouest à découvrir.
Des vins de pays, comme les Coteaux du Quercy, des Gaillac, des Jurançon, des blancs du Quercy … au catalogue de la Mémé du Quercy, vous trouverez toute une sélection de vins du Sud-Ouest à découvrir, à des prix très abordables !

Cahors A.O.C. Tradition Rond et Structuré

Cahors A.O.C. Tradition

Des Cahors Ronds et Structurés avec 70 à 85 % de Malbec au moins.
Cahors A.O.C. Prestige puissant et Gourmand

Cahors A.O.C. Prestige

Des Cahors Puissants et Gourmands avec 85 à 100% de Malbec.

Cahors A.O.C. Grandes Cuvées Intenses et Complexes

Cahors A.O.C. Grandes Cuvées

Le meilleur des Cahors, intense et complexe à faire pâlir les grandes appellations.
Cahors Magnum & Fontaines à vins

Cahors Magnum & Fontaines à vins

Nos vins en Magnum & fontaine sous vide. Cahors AOC....
Vins de Pays

Vins de Pays

Vins de Pays du Lot, du Comté Tolosan...
Vins Rosés

Vins Rosés

Une sélection des meilleurs rosés de pays et du sud-ouest

Vins du Sud-Ouest

Vins du Sud-Ouest

Découvrez des grandes appellations du Sud-Ouest... et du Lot.
Champagnes

Champagnes

Le Champagne Valery Robert est située sur la commune des Riceys, plus grand terroir de Champagne.
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
Foie gras entier en conserve
Foie gras entier mi-cuit
Foie gras entier cru
Produits Frais
Vins de Cahors & du Sud-Ouest
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Pâtés au foie gras
Pâtés Fins
Assortiments de Pâtés fins
Confits de canard
Plats cuisinés
Sauces
Tripoux
Soupes
Coffrets cadeaux gourmands
Apéritifs, Bières, Digestifs & Gourmandises
Truffes fraîches
Truffes, Champignons, Safran & Condiments

Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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