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Accueil > Truffes du Quercy > Truffes fraîches de Lalbenque

Truffes du Quercy


Truffes fraîches de Lalbenque

     
Vente en ligne Truffes fraîches de Lalbenque Truffes du Quercy


Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 105
Note du produit: 4.6
Afficher tous les avis produit (105)
 
J. MICHEL le 23/01/2017
5 / 5
Truffe fraiche excellente. Un peu moins fan de la truffe que j'avais congelée
 
D. Catherine le 16/01/2017
5 / 5
Quel régal ! Pour nous c'était une première et c'était parfait.
 
N. Rossana le 11/01/2017
2 / 5
beaucoup de parfum et pas de goût
 
J. Muriel le 10/01/2017
4 / 5
Truffes délicieuses à souhait !
 
Z. Thierry le 09/01/2017
4 / 5
Bonne qualité
   
LE MARTIN Nicole le 09/01/2017
5 / 5
tres bon produit comme chaque fois les truffes sont toujours d'une grande fraicheur et ont a l'arrivée leur parfum intact tout comme leur texture ferme et savoureuse;
   
OROSQUETTE marie claude le 05/01/2017
5 / 5
Excellent produit
   
catzaras michele le 04/01/2017
5 / 5
tres bien
   
Belval Bruno le 04/01/2017
3 / 5
Goût moyen
   
LE NINAN Angélique le 04/01/2017
5 / 5
Très bonne! Bien conditionnée, respect de la fraîcheur du produit et donc du goût.
   
Boucharlat/de Rolland Sandra/Christophe le 04/01/2017
5 / 5
Délicieuses
   
LEBARBEY Patricia le 02/01/2017
5 / 5
Tout à fait conforme au produit commandé. Belle qulié
   
surleau muriel le 27/12/2016
5 / 5
Excellente
   
chatelain françois le 27/12/2016
5 / 5
Parfait à tous égards.
   
ferrari didier le 26/12/2016
5 / 5
voir ci dessus
   
mulon jean marc le 23/12/2016
5 / 5
tres bien
   
gouraud richard le 16/03/2016
5 / 5
parfait
   
COINAUD Anne Marie le 15/03/2016
5 / 5
Très bon produit
   
WAGNER ANDRE le 07/03/2016
5 / 5
TRES BIEN
   
Mainçon Jean le 04/03/2016
5 / 5
bonnes truffes !
   
schwartzmann jacques le 29/02/2016
5 / 5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
   
LE MARTIN Nicole le 22/02/2016
4 / 5
bonne qualite parfumées
   
Guyot Daniele le 18/02/2016
4 / 5
Déçue par le parfum
   
Dupic-Royere Nadege le 19/01/2016
5 / 5
La truffe au top aussi mais elle a pris l'humidité au bout de 2 jours malgré la conservation dans un bocal avec du riz. Merci de me donner vos conseils pour une meilleure conservation. Je recommande
   
JASSERAND MICHEL le 18/01/2016
5 / 5
Excellente qualité. Possibilité de faire plein de choses avec une petite truffe de 20 g !
   
De Cat Gheusi Dominique le 14/01/2016
4 / 5
cette petite truffe était très bonne.
   
Servary Pierre le 14/01/2016
5 / 5
Je recommande. Qualité parfaite
   
Langlois Nadine le 13/01/2016
5 / 5
Toujours aussi frais et aussi bon
   
Lafont Kevin le 11/01/2016
4 / 5
Produit frais, de bonne qualité, je m'attendais à un arôme plus persistant, mais c'était bien.
   
DESMARQUEST BRUNO le 10/01/2016
5 / 5
Excellentes ! leur conditionnement a permis qu'elles restent en parfait état malgré un stockage prolongé de 5 jours chez Chronopost, et je les ai trouvé plus savoureuses que celles que j'achète chez mon champignonier.
   
MANGANI laetitia ou loïc le 09/01/2016
4 / 5
très bon en goût et en parfum
   
MACQUET VERONIQUE le 08/01/2016
5 / 5
conforme au produit commandé
   
MACQUET VERONIQUE le 08/01/2016
5 / 5
conforme au produit commandé
   
Hancart Xavier le 08/01/2016
3 / 5
Truffe agréable mais moins odorante et gouteuse qu'une truffe fraiche.
   
BEAUCHENE Jean-François le 08/01/2016
5 / 5
très bon produit je suis tout à fait satisfait et je vais sans doute refaire des commandes
   
Pradines Thierry le 06/01/2016
5 / 5
très bien
   
Nagel simone le 06/01/2016
5 / 5
Très bien je recommande , pour la fraîcheur de la truffe et le respect du poids qualité /prix parfait
   
fafet gerald le 06/01/2016
4 / 5
bien
   
PETITJEAN SERGE le 05/01/2016
5 / 5
très bonne qualité
   
klesper daniel le 05/01/2016
4 / 5
deux truffes de textures différentes très fortes en goût
   
BOUMSELL Marie Christine le 05/01/2016
3 / 5
Réservée sur la truffe que j'ai trouvée peu parfumée mais belle taille et bon conditionnement. Le "mode d'emploi " est un plus appréciable.
   
sahakian marc le 04/01/2016
4 / 5
pas assez d"expérience pour évaluer le produit
   
poncet bernard le 04/01/2016
5 / 5
Très fraîche
   
janouin jean-pierre le 04/01/2016
5 / 5
très beau produit
   
De ramel Caroline le 04/01/2016
5 / 5
Très bonne truffe
   
PATAY Roland le 04/01/2016
4 / 5
Truffe parfumée
   
Lecapitaine Alexandra le 04/01/2016
3 / 5
Truffe très parfumée au nez, un peu moins à la dégustation
   
ZANOTTI frederic le 04/01/2016
5 / 5
excellent, parfumé, ...
   
Bula Déborah le 04/01/2016
4 / 5
Un goût amer laissé par le suivi client. Mais produit conforme et bien emballé
   
WILMS françis le 04/01/2016
5 / 5
genial
   
brice joceline le 31/12/2015
5 / 5
bon produit
   
Morin Dominique le 31/12/2015
4 / 5
Bon produit.
   
Heyligen Jean-Luc le 30/12/2015
5 / 5
Une bien belle truffe.
   
anhenry Marc le 30/12/2015
5 / 5
parfait excellent envoi très rapide et emballage soigné
   
VANTELOT Michel le 28/12/2015
5 / 5
Parfait
   
De Oliveira Alberto le 28/12/2015
4 / 5
Sauf l'emballage qui etait dechiré.
   
Desmarest cyril le 28/12/2015
4 / 5
livraison relativement rapide, les truffes ont du goût et de l'odeur, mais attention à la fraîcheur, il y en une très molle
   
SANSEN Murielle le 27/12/2015
5 / 5
Excellent produit, conforme à ma demande.Les truffes étaient de qualité et vraiment très bonnes.Seul petit stress...j'ai reçu le colis avec 24h de retard..mais heureusement la veille de Noël ?Cordialement.
   
CHANUT Jean le 25/12/2015
5 / 5
en cours de dégustation
   
VANTELOT Michel le 09/02/2015
4 / 5
Savoureuses.
   
VANTELOT Michel le 09/02/2015
4 / 5
Excellentes
   
PIQUER Alban le 17/01/2015
5 / 5
La je suis embarrassé car non Spécialiste de Rapport Qualité Truffe .Intuitivement je dirais que ....je suis certain d'en avoir eu pour mon Argent !
   
Garnier Nathalie le 13/01/2015
5 / 5
super
   
Starykiewitch Béatrice le 13/01/2015
5 / 5
Produit de très bonne qualité. L'emballage protege très bien je suis entierement satisfait.
   
Tricard Jean Pierre le 12/01/2015
5 / 5
Très parfumée et très bien conditionnée
   
COLENO CHRISTINE le 10/01/2015
3 / 5
Bien, on a juste du mal à se représenter 20 gr de truffes en volume
   
VIGNON Vincent le 10/01/2015
3 / 5
Peut être par méconnaissance de ce produit et une trop grande attente, très bonne odeur mais goût discret..
   
ADENIER Matthieu le 10/01/2015
5 / 5
Truffe emballée sous vide et placée dans un deuxième emballage isotherme: fraîcheur garantie avec la livraison rapide !
   
MAHIET suzanne le 09/01/2015
5 / 5
cf ci-dessus
   
berville jacques le 09/01/2015
5 / 5
tres bonnes truffes, aussi bonnes que nos truffes gardoises!
   
deruelle remi le 09/01/2015
5 / 5
très bon produit
   
Do Rosario Franck le 09/01/2015
5 / 5
Excellent
   
Dewulf Philippe le 09/01/2015
5 / 5
RAS...
   
LAHEURTE Sandra le 08/01/2015
5 / 5
Quelle saveur !
   
BIGARNET MARYLINE le 08/01/2015
4 / 5
Recu 2 belles truffes le poids semble conforme ( non vérifié )
   
BORVON MICHEL le 08/01/2015
5 / 5
truffe bien fraiche tres parfummee
   
BROTHIER Christophe le 07/01/2015
4 / 5
c'était la première fois que je dégustais de la truffe fraîche, je pense ne pas avoir assez de recul pour évaluation pertinente.
   
bonhomme james le 07/01/2015
5 / 5
produit de qualité
   
ROM Jean-François le 07/01/2015
5 / 5
T.Bien
   
CORBEL MARIE le 07/01/2015
4 / 5
Je m'attendais à plus de parfum à l'ouverture du paquet, mais le goût est agréable en bouche
   
oncina joachim le 06/01/2015
5 / 5
impeccable. Je suis très content de la marchandise reçu
   
ESCOFFIER Magali le 06/01/2015
5 / 5
Très bonne qualité, et l'emballage vraiment parfait pour le transport
   
damiani marie lyse le 06/01/2015
5 / 5
truffe de qualité extra!!
   
Coudrier christian le 05/01/2015
4 / 5
ai respecté le temps de conservation et les conditions .Néanmoins les truffes se sont un peu desséchées dans leur emballage.Il n'aurait pas fallu attendre deux jours de plus
   
MACQUET VERONIQUE le 05/01/2015
4 / 5
Pas de soucis
   
ESQUIRO Patrick le 05/01/2015
4 / 5
un moyen assez rapide et direct d avoir des truffes fraîches en confiance
   
foret jerome le 05/01/2015
5 / 5
reçu en très bon état
   
ZANNOLFI Savino le 04/01/2015
3 / 5
De la truffe plein le nez... Malheureusement rien en bouche... Très déçu
   
DJERIBI benjamin le 02/01/2015
5 / 5
magnifique
   
Malllet Eric le 02/01/2015
5 / 5
produit bien emballé qui a été bien apprécié
   
bourdy catherine le 02/01/2015
5 / 5
Très bonnesUn peu cherJ'ai trouve des truffes fraîches ( françaises bien sur) sur mon marché à 990€/kg
   
HOANG Quoc An le 02/01/2015
5 / 5
Rien à dire. Tout est parfait.
   
Bourgeois Patrick le 30/12/2014
4 / 5
c'est la première fois que nous goutions une truffe, j'ai été très étonné du parfum très fort et je pense devoir en gouter chez un cuisinier spécialiste pour mieux me rendre compte,
   
marty joel le 27/12/2014
5 / 5
exellent
   
villaume luc le 27/12/2014
5 / 5
parfait
   
GUIRAUD ANAIS le 24/12/2014
4 / 5
je ne les ai pas encore consommées mais le conditionnement est très bien.
   
GALLAIS Michelle le 24/12/2014
5 / 5
ma réponse après noel!!! et les agapes du réveillon!!!
   
SANSEN Murielle le 24/12/2014
5 / 5
je viens d'ouvrir le sachet sous vide ... hummmmmmmmmm une bonne odeur de truffe ! j'ai reçu comme je l'avais demandé des truffes de belle taille , j'attends demain avec impatience pour les déguster sur mon foie gras !
   
joffre frederic le 20/12/2014
4 / 5
Excellent
   
hochdoerffer vincent le 20/12/2014
5 / 5
livraison sans souci bon produit bravo
   
Gendraud Didier le 19/12/2014
5 / 5
C'est parfait, merci
   
CARPENTIER Myriam le 17/09/2014
5 / 5
délicieuse truffes
   
ROM Jean-François le 09/09/2014
5 / 5
Qualité
   
niviere philippe le 04/09/2014
4 / 5
tres bien
   
WAGNER ANDRE le 04/09/2014
5 / 5
BIEN bonne qualite
 

RDV en décembre 2017

Fin de la saison ! - Inscrivez-vous à notre News pour être alerté dès que le produit est disponible

Poids de votre Truffe fraîche :



Les 20 gr de truffes 28 €
Les 50 gr de truffes 70 €
Les 100 gr de truffes 135 €
Les 200 gr de truffes 260 €
 
truffes brossées Extra, canifées, et prêtes à l'emploi.

La truffe fraiche, truffe noire du Périgord "Tuber Mélanosporum", est la meilleure truffe au point de vue arôme et texture. Elle est récoltée sur le Causse au Sud de Cahors. Le marché aux truffes du village de Lalbenque est aujourd'hui l'un des plus réputés de France par la qualité de ses truffes et le sérieux de ses producteurs.

Lalbenque est aujourd'hui le seul site en France qualifié :
Site Remarquable du Goût pour la truffe
.

Merci pour votre fidélité.

Précisions : Le prix de vente est susceptible de changer tous les jours en fonction du cours. Le marché de Lalbenque a lieu tous les mardis à 14 h de mi décembre jusqu'au 15 mars environ.

La truffe est un produit rare et d'exception il est possible que nous soyons en rupture de stock d'une semaine sur l'autre. Vous serez dans ce cas prévenu rapidement par courriel ou téléphone.

Poids net, varie de +-5%, en fonction de l' hygrométrie.
 
Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé :
Omelette aux truffes
Livraison uniquement en Chronofresh :
Véhicule réfrigéré CHRONOFRESH pour garantir la chaine du froid.

Quelques jours :
au réfrigérateur dans un bocal avec des grains de riz pour éviter la condensation, et conserver une humidité stable. Conservation entre une et deux semaines maximum.

Longue conservation : au congélateur, l'idéal étant de mettre les truffes sous vide, et de congeler par la suite. Il faudra par la suite travailler la truffe congelée en évitant de la laisser décongeler, elle réagit comme une éponge, se gorge d'eau et devient plus difficile à trancher. Congelée vous pouvez réaliser de belles tranches bien fine. Conservation 1 année.

Producteur : Marché de Lalbenque

Origine : Cahors, Lot

   
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Truffes fraîches
Truffes, Champignons, Safran & Condiments

Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

Qui sommes-nous
Contactez-nous
Sécurité paiements
Conditions générales de ventes
Informations livraison

Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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