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Risotto avec cèpes du Quercy

     
Vente en ligne Risotto avec cèpes du Quercy Plats cuisinés


Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 5
Note du produit: 4.6
Afficher tous les avis produit (5)
 
D. Laurence le 21/04/2017
5 / 5
très bon
 
A. Jean-Philippe le 29/06/2016
5 / 5
recette simple, facile à préparer, sans risque, et délicieuse
 
d. Anne le 11/01/2016
4 / 5
Bon produit
 
k. daniel le 05/01/2016
4 / 5
le riz excellent , je dirai juste , un peu chiche en cèpes
 
b. Christophe le 12/10/2015
5 / 5
Facile à cuisiner
 
6.80 €
Quantité  





Sachet de 500 gr 6 à 8 parts
 
Le fameux risotto aux cèpes.

Recette Risotto aux cèpes
Préparer un litre de bouillon de volaille, que vous aurez salé et poivré. Réservez au chaud Faites revenir 6 échalotes dans 16 cl d'huile d'olive en les faisant juste blondir.
Ajouter le riz et laisser cuire 2 à 3 minutes en les remuant régulièrement. Ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer, incorporer alors le bouillon et laisser cuire environ 18 à 20 minutes.
Vous pouvez servir.
Accord mets et vins : A déguster avec un domaine de Mériguet.
 
Composition : Riz arborio - cèpes 4%

Conservation : 1 ans

Producteur : Moulin du Val - Valcadis

Origine : Souillac, Lot

   
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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