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Apéritifs


Ratafia de la Mémé - 70 cl

     
Vente en ligne Ratafia de la Mémé - 70 cl Apéritifs


Evaluations Produit
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Nombre d'Avis: 2
Note du produit: 4.5
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V. JOCELYNE le 04/12/2014
5 / 5
très bon
 
d. veronique le 04/09/2014
4 / 5
bien
 
13.95 €
Quantité  





La bouteille 70 cl
 
Apéritif à base de pruneaux, et eau de vie de prune.

Le nom de Ratafia est donné à un type d'apéritif très ancien, élaboré depuis fort longtemps dans de nombreuses régions vinicoles, obtenu en ajoutant de l'eau de vie de vin à des moûts ou jus de raisin, partiellement fermentés ou non. C'est ce que l'on appelle un "vin de liqueur". A cette famille sont apparentés le pineau, le floc, le porto, etc… De la qualité des matières premières dépend la qualité du produit fini, le temps ayant par ailleurs ici un effet bénéfique sur la rondeur et le développement des arômes. Elaboré selon une recette spécifique, notre Ratafia possède des notes originales à la fois fruitées, bien rondes et très légèrement épicées.

Suggestion : A déguster légèrement frais, nature ou avec un glaçon, à l'apéritif avec charcuteries, olives… avec le fromage ou en vin de dessert en accompagnement de tartes et biscuits.
 
Degrés : 16% alcool

Ingrédients : Infusion de pruneaux 39%, eau, eau de vie de prune 10%, sirop de sucre, alcool

Conservation : 1 ans

Producteur : Mémé du Quercy

Origine : Cahors, Lot

   
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Mémé du Quercy
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Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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