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Cassoulet, magret seché au foie gras, confit de canard, coq au vin, pommes de terre Sarladaises...
toute la cuisine du Sud Ouest à votre table !
29 article(s)
 
Nom article     
Cassoulet aux manchons de canard confits - 2200 gr

Cassoulet aux manchons de canard confits - 2200 gr

24.90 € 

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15 Avis
Cassoulet aux manchons de canard confits - 840 gr

Cassoulet aux manchons de canard confits - 840 gr

10.90 € 

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12 Avis
Cassoulet aux manchons de canard confits - 420 gr

Cassoulet aux manchons de canard confits - 420 gr

6.50 € 

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5 Avis
Cassoulet Quercynois façon Mémé du Quercy - 800 gr

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12.50 € 

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5 Avis
Risotto avec cèpes du Quercy

Risotto avec cèpes du Quercy

6.80 € 

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6 Avis
Risotto avec Girolles du Quercy

Risotto avec Girolles du Quercy

7.90 € 

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1 Avis
Choucroute au Confit d'oie - 1325 gr

Choucroute au Confit d'oie - 1325 gr

32.00 € 

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2 Avis
Coq au Vin de Cahors - 800 gr

Coq au Vin de Cahors - 800 gr

14.60 € 

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6 Avis
Cailles Farcies au foie gras - 350 gr

Cailles Farcies au foie gras - 350 gr

17.90 € 

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4 Avis
Tagliatelles aux truffes - 250 gr

Tagliatelles aux truffes - 250 gr

8.50 € 

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2 Avis
Saucisses aux lentilles - 750 gr

Saucisses aux lentilles - 750 gr

8.20 € 

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8 Avis
Blanquette de canard à l'ancienne - 750 gr

Blanquette de canard à l'ancienne - 750 gr

14.90 € 

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2 Avis
Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie - 800 gr

Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie - 800 gr

6.50 € 

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3 Avis
Gratin Quercynois façon Mémé - 1 kg

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14.90 € 

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2 Avis
Pommes de terre Sarladaises - 800 gr

Pommes de terre Sarladaises - 800 gr

9.80 € 

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2 Avis
Aligot - 125 gr

Aligot - 125 gr

8.20 € 

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2 Avis
Lentilles cuisinées - 420 gr

Lentilles cuisinées - 420 gr

3.80 € 

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1 Avis
Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie - 420 gr

Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie - 420 gr

3.50 € 

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1 Avis
Ratatouille à l'Huile d'Olive - 690 gr

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7.00 € 

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1 Avis
Ravioli Olives noires et ricotta - 700gr

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8.30 € 

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3 Avis
Haricots verts très fins au naturel - 660 gr

Haricots verts très fins au naturel - 660 gr

6.70 € 

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1 Avis
gaspacho - 0,5 L

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5.10 € 

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1 Avis
Gaspacho de courgettes aux herbes du jardion - 0,5 L

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6.10 € 

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1 Avis
 
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Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
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