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Accueil > Foie gras > Foie gras entier cru > 6 lobes de foie gras de canard entier déveiné assaisonné - 2400 gr

Foie gras entier cru


6 lobes de foie gras de canard entier déveiné assaisonné - 2400 gr

     
Vente en ligne 6 lobes de foie gras de canard entier déveiné assaisonné - 2400 gr Foie gras entier


Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 15
Note du produit: 4.9
Afficher tous les avis produit (15)
 
T. Yves le 31/12/2016
5 / 5
Produit sûr
 
O. Laura le 27/12/2016
5 / 5
Qualité toujours égale, année après année.Ne changez rien, vos produits sont au top.
 
b. joelle le 23/12/2016
3 / 5
Dommage foies trop salés mais après un petit bain durant un nuit dans L eau froide j ai pu obtenir une terrine correcte en rajoutant une petite cuillère de Porto....donc pas de soucis. Mais si je n avais pas goûté le foie cru avant cela aurait pu être un problème. Donc attention pour L année prochaine
 
J. Gérard le 21/12/2016
5 / 5
les lobes sont très beaux mais nous les avons pas encore goutes
 
C. Michel le 09/12/2016
5 / 5
Livraison rapide, Efficace et de qualité
   
MAUPILER ISABELLE le 05/12/2016
5 / 5
impécable
   
Royere Florence le 24/11/2016
5 / 5
Parfaits !
   
ETIENNE Jean le 17/11/2016
5 / 5
Pas encore goûté cette année mais excellente qualité l'an dernier. Donc je suis confiant.
   
Sandstede Marie-Corentine le 21/03/2016
5 / 5
assaisonnement parfait. Que les lobes soient déveinés est un très grand avantage et aussi un gain de temps
   
guiton carine le 28/12/2015
5 / 5
Très bonne qualité
   
Bex André le 17/12/2015
5 / 5
Foies d'excellente qualité: livraison ponctuelle: parfait
   
CAVAGLIONE Michel le 07/12/2014
5 / 5
Je sais d'où ils viennent, donc pas de surprise
   
ynesta jean-paul le 16/11/2014
5 / 5
Commande groupé avec des amis , tout le monde est ravi
   
POTIER JB le 07/11/2014
5 / 5
Excellent
   
FACON Chantal le 06/11/2014
5 / 5
excellent depuis des années
 

RDV en juin 2017

Fin de la saison ! - RDV en juin 2017




6 lobes entier éveinés assaisonnés de 400 gr qualité extra conserveur :
composé du lobe superieur principal, ainsi que du petit lobe inferieur.
 
Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main
 
6 Lobes de foie gras cru éveinés assaisonnés frais du jour

Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative
et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.

C'est un lobe de foie gras d'une qualité extra fabrication, c'est ce qui se fait de mieux en foie gras cru.

Le foie gras éveiné assaisonné :
Eveiné avec soins il est assaisonné uniquement avec 12 gr de sel de Guérande et 3 gr d'un assemblage de poivre (Sichuan, Madagascar, Concassé). Il vous épargne l'opération fastidieuse de l'éveinage tout en vous laissant la liberté d'agrémenter votre préparation à votre gout (alcool,truffes,épices...)

Conseil :
Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.
 
Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé :
Préparation terrine de foie gras cru
Les foie gras cru sont préparés sur commande par notre conserverie. Voir ci-dessous les modalités de livraison.

Les envois s’effectuent le lundi et Mercredi.
Commande passée le Commande expédiée le
Lundi avant 10 heures
Mercredi (réception chez vous le lendemain)
Mardi, Mercredi, Jeudi avant 17 heures Lundi (réception chez vous le lendemain)
Vendredi, Samedi, Dimanche, Lundi avant 10 heures Mercredi (réception chez vous le lendemain)
Livraison uniquement en Chronopost :

Composition : 6 Lobes de foie gras de canard entier extra éveinés assaisonnés, 12 gr de sel de Guérande et 3 gr de poivre (Sichuan, Madagascar, Concassé)

Poids d'un lobe : 400 gr

Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur

Producteur : Mémé du Quercy

Origine : Cahors, Lot

   
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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