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Accueil > Foie gras > Foie gras entier cru > Lobe cru de foie gras de canard entier - 390 à 430 gr

Foie gras entier cru


Lobe cru de foie gras de canard entier - 390 à 430 gr

     
Vente en ligne Lobe de foie gras de canard entier Foie gras entier cru


Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 35
Note du produit: 4.5
Afficher tous les avis produit (35)
 
P. Hélène le 16/10/2017
3 / 5
J'ai été déçue par la taille des foies gras que j'ai trouvés plus petits que ce que vous annonciez. Sur les 6, un seul pesait à peu près 390 g, tous les autres ne dépassaient pas 382 g.... J'espérais, étant donné votre proposition "Lobe cru de foie gras de canard entier - 390 à 430 g" qu'ils auraient une moyenne de 400 g au moins. J'ai eu le sentiment de m'être fait avoir.En ce qui concerne la qualité, je n'ai pas été déçue.
 
D. Julien le 10/01/2017
1 / 5
Les 2 années précédentes, les foies gras commandés étaient très bien mais cette année ils ont rendu plus de 50% de graisse à la cuisson donc très déçu. Pas sur que je reprendrai le risque l'année prochaine..
 
M. Fabrice le 06/01/2017
4 / 5
Parfait
 
O. Brigitte le 02/01/2017
5 / 5
Foie gras de qualité,bien emballé Excellente degustation
 
H. JEANNINE le 30/12/2016
5 / 5
très bien en terme de qualité malgré une petite erreur à l'expédition, le petit souci a été vite régularisé
   
chatelain françois le 27/12/2016
5 / 5
Excellent, comme toujours.
   
ferrari didier le 26/12/2016
5 / 5
voir ci dessus
   
Royer Jean Michel le 23/12/2016
5 / 5
beaux produitstrès bien conditionnés
   
dhondt xavier le 23/12/2016
5 / 5
....
   
Boulet Patrick le 12/12/2016
5 / 5
Excellent produit.
   
MARSEGLIA Patricia le 24/11/2016
5 / 5
Si c'est comme les autres années, c'est top.
   
DESMARQUEST BRUNO le 10/01/2016
4 / 5
Livraison Chronopost en retard et ne permettant pas la consommation du foie gras. Je suis très satisfait de la relation clientèle avec Mémé du Quercy qui a permis un remboursement de ce produit (la proposition d'un remplacement du produit ne m'ayant pas intéressée car mes invités de Noël étaient déjà repartis...).
   
chatelain françois le 06/01/2016
5 / 5
Très bon rapport qualité-prix, envoi impeccable.
   
brice joceline le 31/12/2015
5 / 5
je recommande
   
suzanne jean pierre le 28/12/2015
5 / 5
Qualite peu de gras superflus
   
frezet francoise le 24/12/2015
5 / 5
Super
   
GALLON Denis le 24/11/2015
5 / 5
foie gras frais d'excellent qualite.Peu de gras à la cuisson
   
MAUREL MONIQUE le 19/10/2015
4 / 5
Exellent produit. Chaque Noël, et, pas que, que ce soit foies gras, cous farcis, où agneau, mes commandes se font chez meme. Allez y vous. Ne serez pas déçu
   
MAUREL MONIQUE le 01/06/2015
5 / 5
Excellent
   
GARCIA josiane le 16/01/2015
5 / 5
très bien
   
gasse didier le 06/01/2015
5 / 5
tres bien 2 lobes pour le prix d'un, bonne qualité je reviendrai
   
LEBEY Regis le 06/01/2015
4 / 5
Très bonne qualité, rend peu de graisse. Certainement des bêtes bien nourries!
   
SOUBEYRAND Joseph le 05/01/2015
4 / 5
Je n'ai pas rencontré de problèmes avec ces produits. J'aurai seulement souhaité qu'ils soient légèrement plus gros afin qu'ils garnissent entièrement mes terrines. Ils étaient très bons et c'est ce qui compte.
   
Billon Marie Élisabeth le 31/12/2014
5 / 5
Très bien excellent produit
   
davoust matthias le 27/12/2014
5 / 5
Un excellent produit. Très peu de fonte à la cuisson.
   
DAVID PATRICIA le 26/12/2014
4 / 5
Très bien
   
POIRIER LIONEL le 21/12/2014
5 / 5
je suis très satisfaite par leur qualité cette année, mieux que l'an dernier, mais je les commande depuis plusieurs années et je suis toujours satisfaite.
   
Sanchez Macario le 19/12/2014
5 / 5
pour nous bien
   
noblot carole le 12/12/2014
4 / 5
bien
   
BRUNEAU Valérie le 11/12/2014
4 / 5
Note basée sur aspect et conformité du produit par rapport au descriptif. Pas encore utilisé
   
Remy Catherine le 10/12/2014
4 / 5
Je l'ai congelé en attendant le 21 décembre
   
TRON Pierre le 07/12/2014
5 / 5
Super ! produit parfait .
   
Gueylard Michael le 03/12/2014
5 / 5
Bonne présentation et produit de qualité.
   
SIMSOLO LAURA le 26/11/2014
4 / 5
Tres bien
   
denus claudine le 30/10/2014
5 / 5
délicieux, je deviens une cliente fidèle
 
28.00 €
Quantité  




Remise quantitative :
A partir de 6 unités :   26.00 € l'unité

1 lobe entier de 390 à 430 gr qualité extra conserveur :
composé du lobe superieur principal, ainsi que du petit lobe inferieur.
 
Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main
 
Lobe de foie gras cru frais du jour

Afin de vous garantir un lobe de foie gras de grande qualité gustative
et un minimum de fonte à la cuisson nous sélectionnons votre commande dans l'arrivage du jour pour que votre foie gras cru soit le plus frais possible.

C'est un lobe de foie gras d'une qualité extra fabrication, c'est ce qui se fait de mieux en foie gras cru.

Le foie gras cru entier :
Il vous permet de réaliser vous même des escalopes ou de pratiquer l'éveinage et de faire l'assaisonnement.

Conseil :
Vous pouvez les préparer en terrine au bain marie. Vous pouvez les congeler, tout en prenant le soin de les décongeler trés lentement.
 
Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé :
Déveinage du lobe de foie gras

Préparation terrine de foie gras cru
Foie gras poêlé
Les foie gras cru sont préparés sur commande par notre conserverie. Voir ci-dessous les modalités de livraison.

**Les envois s’effectuent le Mercredi ou jeudi**
Commande passée le Commande expédiée le
Lundi avant 10 heures Mercredi ou jeudi (réception chez vous le lendemain)
Livraison uniquement en Chronopost :
livraison express sous température dirigée (entre 0 et 4°C)

Composition : 1 lobe de foie gras de canard entier extra

Poids d'un lobe : 390 à 430 gr

Conservation : 6 à 8 jours au réfrigérateur

Producteur : Mémé du Quercy

Origine : Cahors, Lot

   
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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