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Lobe de foie gras cru frais du jour
 
Promotion 3 foie gras entier Médaillé
 
Promotion 3 foie gras entier
 
Vins de Cahors
 
Frais de port offert à partir de 150€ d'achats
 
Bienvenue chez la Mémé du Quercy, producteur de Foie gras, confits, truffes fraîches, plats cuisinés et vin de Cahors depuis près de trente ans.
 
A travers une gamme régulièrement renouvelée de foie gras en conserve, mi-cuit ou cru, récompensés à maintes reprises dans les plus prestigieux concours de France, la Mémé du Quercy vous invite à découvrir ou redécouvrir le foie gras et le vin de cahors « dans tous ses états »…

Nous mettons en avant dans nos recettes des produits d’origine : foie gras et porc du Sud-Ouest, truffe noire du Périgord, Fleur de sel de Guérande, Poivre de Sichuan, Piment d’Espelette, Rocamadour AOP, Vin de Cahors AOC.
 
 
       
Foie gras entier en conserve, mi-cuit & cru
Foie gras
  Vin de Cahors & du Sud-Ouest
Vin de Cahors
& du Sud-Ouest

  Pâtés au foie gras & Pâtés fin
Promotions
 
Foie gras entier en conserve, mi-cuit & cru
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  Vin de Cahors & du Sud-Ouest
Pâtés de la Mémé
  Pâtés au foie gras & Pâtés fin
Confits & Magrets
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Les produits du moments

   
 

Lobes de foie gras de canard entier

32.00 €
 
Lobes de foie gras de canard entier déveiné

37.00 €
 
Lot de 3 Pâtés Terroir du Sud-Ouest - 540 gr

13.50 €
14.30 €
 
Lot de 3 Pâtés Terroir du Sud-Ouest - 540 gr

22.50 €
25.60 €
   
 

Grappe d'Aïl Rose de Lautrec - 500 g

8.00 €

 
Saucisse sèche de canard
250 gr

7.20 €
 
Cou farci au foie gras - 200 gr

10.00 €
 
1/2 Magret seché au foie gras au poivre - 200 gr

13.20 €
   
 

Nos foie gras

   
 

Promotion 3 foie gras
de canard entier
Médaillé - 490 gr

66.00 €
81.50 €
 
Foie gras de canard entier Médaillé- 270 gr


41.50 €
 
Foie gras de canard entier Médaillé- 130 gr


22.50 €

 
Foie gras d'Oie entier - 180 gr


42.20 €
   
 

Promotion 3 foie gras
de canard entier mi-cuit Médaillé - 490 gr

66.00 €
81.50 €
 
Foie gras de canard entier mi-cuit
Médaillé- 270 gr

41.50 €

 
Foie gras de canard entier mi-cuit
Médaillé- 130 gr

22.50 €

 
Lobe de foie gras de canard mi-cuit poché


55.00 €
   
 
Promotion 3 foie gras
de canard entier
510 gr


61.00 €
69.95 €

 
Promotion 3 foies gras en spécialités


53.00 €
59.90 €
 
Foie gras au torchon - 200 gr


35.00 €
 
1/2 lobe de foie gras mi-cuit au piment d'Espelette - 190 gr

29.80 €
   
 

Nos vins de Cahors

   
 

Coffret 3 bouteilles Cahors AOC Prestige

34.50€

 
Coffret 3 bouteilles Cahors AOC Tradition

26.50€
 
Château Lamagdelaine Noire - Malbec 2015

10.20 €
 
Château Lamagdelaine Noire - Las Camps 2015

16.50 €
   
 

Domaine de Mériguet "Les jumeaux" 2015

8.20 €

 
Domaine de Mériguet
Prestige 2015


10.90 €
 
Grand Mériguet
2015

30.00 €

 
Fontaine à vin de Cahors
10 L

41.90 €
   
 

Château Lamagdelaine Noire - Jani Côt 2016

15.00 €

 
Château de Gaudou
Renaissance 2014

19.00 €
 
Château la Coustarelle - Prestige 2015

15.50 €

 
Haut-Monplaisir
Prestige 2014

14.50 €

   
 
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Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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