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Accueil > Champignons, Safran & Condiments > Condiments > Grappe d'Aïl Rose de Lautrec - 500 g

Condiments


Grappe d'Aïl Rose de Lautrec - 500 g

     
Grappe d'Aïl Rose de Lautrec - 500 g


 

RDV en septembre 2019


RDV en septembre 2019




La Tresse 500 g
Label RougeIGP : Identification Géographique Protégée
Le fameux, l'unique Aïl Rose de Lautrec, produit par Julien Bouisset dans le Tarn bien sûr !, se caractérise par une douceur en bouche inégalable, c'est sans nul doute le meilleur aïl sur le marché, à découvrir ou redecouvrir, cuit en chemise avec des pommes de terre, piqué sur un roti, ou encore avec un agneau fermier du Quercy grillé.

A utiliser aussi sur un cassoulet en fin de cuisson sur la chapelure, ou bien pour relever tous vos plats cuisinés.

Et pour votre santé : Les effets bénéfiques de l'ail sur le système circulatoire concernent la baisse de la tension artérielle moyenne, des taux de cholestérol et de fibrinogène, la fluidification du sang et le ralentissement de la coagulation. Ces diverses actions contribuent à prévenir l'arthérosclérose et la thrombose." Source : Equation Nutrition, Francine Rendu, directrice de recherche Inserm, 2005
Idée recette de la Mémé Idée recette de la Mémé :
Epaule d'agneau farcie à la crème d'Ail Rose de Lautrec
Conservation : dans un endroit sec, mais pas trop tempéré, ( 14 - 19° ),
une année environ.

Producteur : Julien Bouisset

Origine : Lautrec, Tarn

   
 
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
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Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
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