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Foie gras entier mi-cuit Médaillé


Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre Sauvage - 270 gr

     
Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre Sauvage - 270 gr


Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 13
Note du produit: 4.7
Afficher tous les avis produit (13)
 
D. Serge le 08/01/2018
4 / 5
Ces produits sont pour moi vendus trop chère :Caviar, foie gras, homard (sauf Breton) etc.Mes invités ont apprécié...
 
S. Catherine le 06/12/2017
5 / 5
pas de problème
 
r. jean-louis le 02/01/2017
5 / 5
excellent
 
d. bernadette le 26/12/2016
4 / 5
la réponse après la nouvelle année tous mes voeux pour l équipe
 
r. jean-louis le 04/01/2016
5 / 5
bien
   
CHANUT Jean le 21/12/2015
5 / 5
Le poivre peut surprendre un peu au début mais quelle qualité et originalité que ce produit
   
Join-Lambert Denis le 16/12/2015
5 / 5
exceptionnel
   
CHANUT Jean le 09/11/2015
4 / 5
le poivre sauvage donne un gout surprenant mais très agréable au foie gras
   
ROM Jean-François le 07/01/2015
5 / 5
Excellent - Très belle harmonie
   
damiani marie lyse le 06/01/2015
5 / 5
un régal pour les papilles,le poivre sauvage parfume a merveille sans prendre le dessus sur la finesse du foie gras.
   
charrier christophe le 23/12/2014
5 / 5
Rien à redire un produit comme on aimerait en voire plus souvent
   
joffre frederic le 20/12/2014
4 / 5
Rien à dire
   
VIAZZO JOCELYNE le 04/12/2014
5 / 5
très très bon
 
41.50 € 
Quantité  






Le bocal de 270 gr 6 à 8 parts
 
Fabrication Artisanale : assaisonné et façonné à la main
 
Une création unique !

Un foie gras préparé par la Mémé, qui au gré d'une rencontre a débusqué un producteur de vanille fleuron de Madagascar. Prislin Billet récolte aussi un poivre sauvage qui pousse sur les contre-fort montagneux de l'île. Une découverte extraordinaire une rencontre qui l'est tout autant, Prislin est amoureux de son île mais aussi un grand gastronome.

Nous avons tout d'abord essayé le poivre sauvage sur des grillades de canard à la plancha, puis l'idée nous est venue de l'associer bien sur au foie gras.

Le mariage est fabuleux, le poivre sauvage nous donne des aromes tout en finesse et très floraux. Le poivre sauvage de Madagascar sublime le foie gras de la Mémé, c'est tout simplement une délicatesse en bocal.
 
Livraison uniquement en Chronopost :
Produit frais, emballage isotherme, avec glace.


Composition : foie gras de canard entier origine France 98%, sel de Guérande, poivre sauvage de Madagascar

Conservation : 1 an entre 0° et 3° ( au réfrigérateur )

Producteur : Mémé du Quercy

Origine : Cahors, Lot

   
 
Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
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Mémé du Quercy
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Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Avis client www.memeduquercy.com

Création site web Rouge Pixel
 

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
Livraison Colissimo   Livraison Chronopost   Livraison Chronopost Relais   Livraison Chronofresh   Livraison PHM - Quercy Messagerie
 
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