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La véritable saucisse sèche de canard, à laquelle on rajoute toujours un peu de viande de Porc pour éviter un côté trop sec, parfaite pour vos apéritifs ou pour emmener en rando. Cette saucisse est très maigre et très gouteuse.
composition : Maigre et gras de canard 70%, Maigre de porc 30%, sel, poivre lactose, sirop de glucose, conservateurs E252, E300.
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