Tous les secrets que la Mémé à bien voulu m'enseigner, je les partage ici, avec vous.
C'est un privilège pour moi, aprés avoir cotoyer des grands chefs, dans de grands établissements Parisiens de me rapprocher de la vrai cuisine de Terroir, celle qui a du goût. Des saveurs franches, sans "chichis", qui eveillent nos papilles, la bonne cuisine.
Chaque mois je glanne, ou je crée pour vous des recettes de Mémé.
Si vous avez des doutes sur une préparation, sur la mise en oeuvre d'un de nos produits contactez moi à La Mémé du Quercy 05.65.36.87.17
Les recettes de notre chef pour réussir vos plats avec les produits de la Mémé du Quercy.
Sécurité paiement
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Livraison
Les foies gras et produits de pays sont livrés par, COLISSIMO SUIVI, CHRONOPOST ou UPS, quelque soit le poids de vos colis le tarif forfaitaire port et emballage est de :
France Metropolitaine
Envoi économique :
9.50 € livraison sous 4 à 5 jours
Envoi prioritaire :
17 € livraison de 2 à 3 jours
Notre savoir-faire
C'est dans les caves d'une maison typiquement Quercynoise que sont préparés et affinés tous nos foies gras.
La Mémé du Quercy les a préparés avec bon sens et passion...Nous sommes fiers d'avoir hérité de son savoir faire familial et unique dans le pur respect des traditions.
Ce logo vous garanti une fabrication artisanale et familiale dans notre conserverie située à Maxou dans le Lot ( 46 ).
Nos Foies gras sont préparés sans aucun additif, au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.
