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Promotion 3 foie gras entier Médaillé
 
Promotion 3 foie gras entier
 
Pâtés fin de la Mémé
 
Champignons et Cèpes de la Mémé
 
Saucisse de canard au foie gras dorée au four au piment d’Espelette
 
Frais de port offert à partir de 150€ d'achats
 
Bienvenue chez la Mémé du Quercy, producteur de Foie gras, confits, truffes fraîches, plats cuisinés et vin de Cahors depuis près de trente ans.
 
A travers une gamme régulièrement renouvelée de foie gras en conserve, mi-cuit ou cru, récompensés à maintes reprises dans les plus prestigieux concours de France, la Mémé du Quercy vous invite à découvrir ou redécouvrir le foie gras et le vin de cahors « dans tous ses états »…

Nous mettons en avant dans nos recettes des produits d’origine : foie gras et porc du Sud-Ouest, Truffe noire du Périgord, Fleur de sel de Guérande, Poivre de Sichuan, Piment d’Espelette, Rocamadour AOP, Vin de Cahors AOC.
 
 
       
Foie gras entier en conserve, mi-cuit & cru
Foie gras
  Vin de Cahors & du Sud-Ouest
Vin de Cahors
& du Sud-Ouest

  Pâtés au foie gras & Pâtés fin
Promotions
 
Foie gras entier en conserve, mi-cuit & cru
Plats cuisinés, Tripoux, Soupes & Sauces
  Vin de Cahors & du Sud-Ouest
Pâtés de la Mémé
  Pâtés au foie gras & Pâtés fin
Produits bio
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Nos foie gras

   
 

Promotion 3 foie gras
de canard entier mi-cuit Médaillé - 490 gr

64.00 €
78.50 €
 
Promotion 3 foie gras
de canard entier
Médaillé - 490 gr

64.00 €
78.50 €
  Promotion 3 foie gras de canard entier
510 gr


59.00 €
64.95 €

 
Lobes de foie gras de canard entier

26.50 €
   
 


Foie gras de canard entier mi-cuit
Médaillé- 130 gr

21.50 €

 
Foie gras de canard entier Médaillé- 270 gr

39.50 €
 
Lobe de foie gras de canard mi-cuit poché

49.90 €
 
Foie gras de canard entier - 300 gr

33.00 €
   
 

Les produits du moments

   
 


Terrine de campagne fumée au bois de Hêtre - 180gr

4.20 €

 


Terrine de canard à l'ail rose de Lautrec
180gr

5.60 €

 


Pâté au piment d'Espelette
180gr

4.50 €

 


Lot de 3 Pâtés Terroir du Sud-Ouest - 540 gr

13.00 €
14.30 €


   
 


Fricassée de cèpes frais, cuisinés à la graisse de canard - 560gr

15.00 €

 


Cèpes frais têtes, cuisinés à l'huile de tournesol - 280gr

18.00 €

 


Cèpes frais jambes et morceaux, cuisinés à l'huile de tournesol

14.50 €

 


Saucisse dorée au four au piment d'Espelette


7.90 €

   
 

Nos vins de Cahors

   
 

Coffret 3 bouteilles Cahors AOC Prestige

31.20 €
32.90 €
 
Coffret 3 bouteilles Cahors AOC Tradition

22.50 €
23.70 €
 
Château Lamagdelaine Noire - Malbec 2014

9.50 €
 
Château Lamagdelaine Noire - Las Camps 2012

15.00 €
   
 

Haut-Monplaisir
Prestige 2012

13.70 €
 
Domaine de Mériguet
Prestige 2014


10.50 €
 
Grand Mériguet
2012

32.50 €
 
Château de Gaudou
Renaissance 2012

16.90 €
   
 

Nos coffrets gourmands 100% Lot

   
 

La réserve de Mémé

40.00 €
 
Le fabuleux Festin

56.00 €
 
Magie des Fêtes

75.00 €
 
Mémé du Quercy

54.50 €
   
 
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Paiement sécurisée cartes bancaires Livraison Notre savoir-faire, foie gras préparés sans aucun additif Service clients du lundi au vendredi au 05 65 36 87 17
 
Notre Gamme La Mémé du Quercy Une histoire de famille et une véritable passion!
     
Foie gras entier en conserve
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Apéritifs, Bières, Digestifs & Gourmandises
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Truffes, Champignons, Safran & Condiments

Conseils Infos : Le Foie Gras, Le vin de Cahors
Mémé du Quercy
Janicot SAS

Route D 8 20.
Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD
46090 VALROUFIE

Téléphone : 05.65.36.87.17
Fax : 05.65.36.80.20

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Création site web Rouge Pixel

Nos Foies gras sont préparés au poivre noir fraîchement moulu et au sel de Guérande, sans aucun additif. Le label Certifié du Sud-Ouest garantit origine et traçabilité.

Le travail de « recherche et développement » se déroule dans les caves d’une maison typiquement Quercynoise, à Maxou dans le Lot, sous l’impulsion de Daniel Mastrot, un cuisinier chevronné, dans le but d’élaborer des recettes originales.

L’atelier de « production » se situe à Cahors, où sont préparés et affinés tous nos foies gras, résultat d’un travail respectueux et soigné qui reste notre principale préoccupation !

Nous utilisons uniquement des Foie gras frais assaisonnés au sel de Guérande et au poivre. Le tout sans additif ni conservateur.

Des produits de qualités, garantis par les labels :
Foie gras IGP sud-ouest, Porc du sud-ouest
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
 
 
 
 
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