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Cèpes Jambes et Morceaux cuisinés à la graisse de canard.Un produit Mémé du Quercy, ramassé selon la saison dans les bois de Bouriane prés de Gourdon dans le Lot.Préparation : Faire revenir dans une poele quelques minutes assaisonner sel poivre et persillade selon votre goût.A cuisiner en omelette ou avec des pommes de terre.
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